Dynamische Olfaktometrie

Bei dieser Methode werden Proben von Geruchsgas an der Geruchsquelle in bestimmten Beuteln gesammelt. Diese Proben werden dann mit "Frischluft" verdünnt und an ein "Olfaktometer" angeschlossen. Eine Gruppe geschulter Personen schnüffelt den verdünnten Geruch durch das Olfaktometer. Der Verdünnungsgrad wird allmählich verringert, bis ein Diskussionsteilnehmer den Geruch zum ersten Mal wahrnimmt und einen Knopf drückt, der das Signal für die Geruchskonzentration liefert. Diese Technik wird am angewendet Geruchsquellen dh Oberfläche von Deponien, Kaminen usw., aber die Methode reicht nicht aus, um die Auswirkungen auf die in der näheren Umgebung lebenden Bürger zu messen.

Was ist das?

Die dynamische Olfaktometrie ist eine standardisierte Methode zur Messung von Geruchskonzentrationen unter Verwendung des menschlichen Geruchssinns. Es gehört daher zu den sogenannten „sensorischen Techniken“, da die Messung der Geruchskonzentration mit der durch die Probe verursachten Empfindung direkt auf einer Gruppe von entsprechend ausgewählten Personen zusammenhängt.

Geruchsluftproben werden an der Geruchsquelle in geeigneten Beuteln gesammelt und anschließend durch Verdünnen mit frischer, geruchloser oder "neutraler" Luft in abnehmenden Mengen analysiert.

Die Analyse wird durchgeführt, indem die Probe dem Panel in steigenden Konzentrationen mittels einer speziellen Verdünnungsvorrichtung, die als Olfaktometer bezeichnet wird, präsentiert wird, bis die Panelmitglieder einen Geruch erkennen können, der sich von der neutralen Referenzluft unterscheidet. Das Ergebnis dieser Messung ist die Geruchskonzentration der Probe, ausgedrückt in europäischen Geruchseinheiten pro Kubikmeter (ouE / m3) (Abbildung 1). Dies gibt an, wie oft die Probe mit neutraler (geruchloser) Luft verdünnt wurde, um ihre Geruchserkennungsschwellenkonzentration zu erreichen. Wenn die Probe 100-mal mit sauberer Luft verdünnt werden muss, damit die Platte den Geruch nicht mehr wahrnimmt, bedeutet dies, dass die Probe eine Konzentration von 100 ouE / m3 aufweist.

Wofür kann es verwendet werden?

Der wichtigste Schritt zur Standardisierung der Olfaktometrie in Europa war die Einführung der Europäische Norm EN 13725 „Luftqualität - Bestimmung der Geruchskonzentration mittels dynamischer Olfaktometrie“, das sich mit verschiedenen Aspekten der Messung befasst, wie z. B. Probenahmeverfahren und -materialien, Präsentation der Proben vor Bewertern, Datenaufzeichnung, Berechnung und Berichterstattung sowie Anforderungen an die Leistungsqualität.

Im Geltungsbereich der EN 13725: 2003 heißt es: „Diese Europäische Norm legt eine Methode zur objektiven Bestimmung der Geruchskonzentration einer gasförmigen Probe unter Verwendung der dynamischen Olfaktometrie mit menschlichen Gutachtern und der Emissionsrate von Gerüchen fest, die von Punktquellen ausgehen, Flächenquellen von außen Strömungs- und Flächenquellen ohne Abfluss. Die Hauptanwendung besteht darin, eine gemeinsame Grundlage für die Bewertung der Geruchsemissionen in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union zu schaffen. “ Somit kann die dynamische Olfaktometrie verwendet werden, um die Konzentration der an der Quelle emittierten Gerüche zu messen.

In einigen Fällen legen Geruchsvorschriften Konzentrationsgrenzwerte für Emissionen fest (z. B. in der Region Apulien, Italien). In solchen Fällen kann mithilfe der dynamischen Olfaktometrie festgestellt werden, ob gegen Vorschriften verstoßen wird.

Die EN 13725: 2003 bezieht sich nur auf die dynamische Olfaktometrie zur Messung der Geruchskonzentration bei Emissionen. Es gibt jedoch andere Ableitungen der dynamischen Olfaktometrie, die in den deutschen Richtlinien VDI 3882 Teil 1 und VDI 3882 Teil 2 beschrieben sind und beschreiben, wie olfaktometrische Messungen zur Bestimmung der Geruchsintensität und der Geruchsannehmlichkeit / -annehmlichkeit (hedonischer Ton) angewendet werden. Die Geruchsintensität wird in einer Skala von 0 (nicht wahrnehmbar) bis 6 (extrem stark) ausgedrückt, während der hedonische Ton in einer Skala von -4 (äußerst unangenehm) bis +4 (äußerst angenehm) gemessen wird (Abbildung 1).

Abbildung 1. Definition der Geruchskonzentration, Geruchsintensitätsskala und hedonische Tonskala

Ein wichtiger Vorteil der dynamischen Olfaktometrie besteht darin, dass sie Informationen liefert, die als Eingabedaten für die Dispersionsmodellierung verwendet werden können, um die Expositionsgerüche der Bürger zu bewerten. In der Tat ermöglicht die Geruchskonzentration in Verbindung mit den Informationen zum emittierten Luftstrom die Bewertung der sogenannten „Geruchsemissionsrate“, bei der es sich im Wesentlichen um den an die Atmosphäre abgegebenen Geruchsfluss handelt, und um die Parameter, die den Geruchsmenge, die von einer bestimmten Quelle in die Atmosphäre abgegeben wird. Dieses Datum kann als Eingabedaten für bestimmte mathematische Modelle verwendet werden, die diese Informationen mit meteorologischen und geografischen Daten kombinieren und so berechnen, wie der ausgestoßene Geruch durch die Atmosphäre zu den betroffenen Bürgern transportiert wird.

Dies ist derzeit in den meisten Ländern die bevorzugte Methode zur Bewertung der Geruchsauswirkungen, die durch unterschiedliche geruchsemittierende Aktivitäten in den umliegenden Gemeinden verursacht werden.

Wofür kann es NICHT verwendet werden?

Die dynamische Olfaktometrie ist eine diskontinuierliche Messmethode, da die Proben in einem genauen Moment an der Quelle gesammelt und dann in einem Labor transportiert und analysiert werden. Aus diesem Grund kann es nicht zur kontinuierlichen Überwachung von Geruchsemissionen verwendet werden.

Die dynamische Olfaktometrie kann nicht verwendet werden, um Informationen über die Geruchsqualität zu erhalten. Daher kann sie keine Gerüche identifizieren oder zwischen verschiedenen Gerüchen unterscheiden.

Die dynamische Olfaktometrie liefert Informationen über Geruchsemissionen. Daher kann es keine Informationen über das Vorhandensein von Gerüchen in der Umgebungsluft (Immissionen) geben. Zu diesem Zweck sollten Daten aus der olfaktometrischen Analyse mit meteorologischen und geografischen Informationen in einem bestimmten Dispersionsmodell kombiniert werden.