Odourpédia

Il existe une variété d'aspects et de thèmes à prendre en compte lors de l'examen des odeurs. Cette Odourpédia est un non-exhaustif glossaire ce qui peut aider à comprendre certains des aspects les plus importants liés aux odeurs.

Chaque entrée de l'Odourpedia définit un mot, d'aspect or sujet qui concerne les odeurs. Le cas échéant, des ressources utiles sont liées pour fournir de plus amples informations sur le sujet expliqué.

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C

  • Science citoyenne

  • La Science Citoyenne est une approche scientifique et un domaine scientifique qui vise à amener la science dans le domaine non académique. Dans Citizen Science, des publics non experts participent au processus scientifique. La participation des citoyens peut varier en fonction de l'approche de science citoyenne choisie. Idéalement, les citoyens participant à des projets de science citoyenne devraient impliqué dans toutes les étapes du processus scientifique: de la conception de la recherche à la collecte de données, à l'analyse et aux conclusions. Cela s'appelle aussi `` Extreme Citizen Science ''1.

    1 Plus d'informations sur Citizen Science sur le Observatoire international des odeurs.

D

  • Inconfort

  • Un ensemble de réactions humaines qui se produit à la suite de exposition à un facteur de stress environnemental (par exemple une odeur) qui, une fois perçue, provoque un évaluation cognitive négative cela nécessite un certain degré d'adaptation.

  • Dispersion

  • Ensemble de processus complexes de transport, de mélange et de transformations chimiques qui donnent lieu à une distribution variable (spatiale et temporelle) de la concentration d'une espèce.

E

  • Facteurs d'émission

  • Relation entre la quantité de polluant émis dans l'atmosphère et une unité d'activité (heures de fonctionnement de la source, surface concernée; ou dans des données telles que le nombre d'employés ou autres)1.

    1 Les données correspondent à la source bibliographique.

  • Unité d'odeur européenne (ouE)

  • Quantité de substance (s) odorante (s) qui, lorsqu'elle est évaporée dans 1 mètre cube d'un gaz neutre dans des conditions normales, provoque une réponse physiologique d'un panneau (seuil de détection) équivalente à une quantité de substance odorante qui est à l'origine d'une masse de référence d'odeur (RMO) évaporé dans un mètre cube d'un gaz neutre dans des conditions normales.

F

  • Protocole FIDOL

  • Un outil pour estimer l'impact des odeurs ou le degré de nuisance causé par les odeurs. Les paramètres FIDOL sont la fréquence, l'intensité, la durée, l'offensivité et l'emplacement1.

    1 Voir plus sur le Observatoire international des odeurs.

O

  • Odeur

  • Propriété organoleptique perceptible par l'organe olfactif lors de l'inhalation de certaines substances volatiles.

  • Concentration d'odeur

  • Nombre d'unités d'odeurs européennes (ouE) dans un mètre cube de gaz, dans des conditions régulières.

  • Débit d'odeurs ou taux d'émission d'odeurs

  • Nombre d'unités d'odeur européennes (ouE) qui traversent une surface donnée par unité de temps. Il peut être défini comme le produit de la concentration d'odeur, de la vitesse de sortie et de la zone d'émission, ou comme le produit de la concentration d'odeur et du débit volumétrique correspondant.

  • Impact des odeurs

    Impact qu'une odeur a sur une ou plusieurs personnes qui la perçoivent. Il est décrit de manière standard à l'aide de la fréquence, de la durée, de la note, de l'intensité et du ton hédonique des concentrations d'odeurs.1. Il est généralement comparé à un seuil standard défini par secteur industriel. Les seuils sont souvent spécifiques au pays.

    Un exemple de la façon de comprendre l'impact des odeurs est donné par la British Environmental Agency (2011)2, comme suit:

    • Impact élevé des odeurs

    • Une ou plusieurs odeurs émises représentent une (des) contamination grave, ou sont (sont) susceptibles de causer agacement aux destinataires identifiés, indépendamment du fait que des mesures appropriées de contrôle des odeurs soient déjà utilisées. Vous devez prendre des mesures supplémentaires ou vous devrez peut-être réduire ou interrompre les opérations.

    • Impact moyen des odeurs

    • La contamination olfactive générée est susceptible de se disperser à l'extérieur du périmètre de l'installation et d'atteindre les récepteurs les plus proches. Des mesures appropriées doivent être prises pour minimiser les odeurs. Si des mesures appropriées sont utilisées, l'odeur résiduelle doit être tolérée par la communauté. Pour certaines activités opérationnelles, des mesures appropriées permettront d'assurer que les odeurs ne quittent pas le périmètre de l'installation ou, à défaut, qu'elles n'atteignent pas les récepteurs les plus proches.

    • Faible impact d'odeur

    • Il n'y a pas d'odeur à l'extérieur du périmètre, cependant, un l'approche préventive doit être maintenue et des opérations supplémentaires de contrôle des odeurs peuvent encore être envisagées.
  • 1S'il vous plaît se référer à la Facteurs 'FIDOL' sur l'Observatoire international des odeurs.

    2 Agence environnementale (2011). Comment se conformer à votre permis d'odeur - H4 Odor Management.

  • Plan de gestion des odeurs

  • Un plan de gestion des odeurs (PGO) est un cadre élaboré par une partie prenante émettrice d'odeurs qui décrit son (ses) engagement (s) et sa stratégie pour gérer les odeurs. Ces engagements et stratégies, pris par les parties prenantes, leur permettent de se conformer à leur permis réglementaire environnemental et / ou de prévenir ou de minimiser les nuisances olfactives liées à l'industrie.

    Vous pouvez trouver le Lignes directrices du plan de gestion des odeurs sur l'Observatoire international des odeurs.

  • Modélisation des odeurs

  • Utilisé comme outil de prévision généralement impliqué dans les évaluations d'impact. Les modèles d'odeurs utilisent une équation ou un ensemble d'équations (c'est-à-dire des modèles) qui décrivent la relation entre les concentrations d'odeurs dans une zone et le taux d'émission d'une installation et les facteurs qui affectent la dispersion atmosphérique et la dilution des odeurs.

  • Odeur nuisible

  • Une odeur devient une nuisance lorsque l'épisode est si offensant et prolongé qu'il nuit au bien-être de la ou des personnes touchées. La fréquence et le caractère offensif d'un épisode olfactif peuvent être compris différemment d'un pays à l'autre.

  • Unité d'odeur

  • Une unité d'odeur est la quantité de (iea mélange de) substances odorantes présentes dans un mètre cube de gaz odorant (dans des conditions normales) au seuil du panneau.

  • Qualité des odeurs

  • La qualité ou le caractère de l'odeur est cette propriété qui identifie une odeur et la différencie d'une autre odeur d'intensité égale. Fondamentalement, ce paramètre fournit des informations sur l'odeur de la substance.

    Le caractère d'odeur est décrit par une méthode connue sous le nom de mise à l'échelle multidimensionnelle ou de profilage. Dans cette méthode, l'odeur est caractérisée soit par le degré de sa similitude avec un ensemble d'odeurs de référence, soit par le degré auquel elle correspond à une échelle de divers termes descripteurs. Le résultat est un profil d'odeur.

  • Roue des odeurs

  • Illustrations énumérant des descripteurs normalisés pour signaler la qualité des odeurs.

P

  • Perception

  • Conscience de l'effet d'un simple ou complexe stimulus sensoriel.

R

  • Récepteur

  • Toute personne qui habite ou visite une zone, qu'il s'agisse d'un espace privé ou public (par exemple, une maison, un lieu de travail, un espace extérieur), qui est ou peut être exposé aux odeurs généré par une source émettrice.

S

  • Source

    La source d'une odeur peut être définie comme le point, la zone ou le processus au cours duquel une odeur est émise. En règle générale, une distinction est faite entre sources transmises et sources diffuses, mais certaines sources sont également caractérisées comme fugitif or passif sources.
    • Sources transmises (ou sources ponctuelles)

    • Sources d'émission de gaz odorants à travers des conduits canalisés de dimension et de débit définis (par exemple cheminée, évents) Sources diffuses: sources généralement non véhiculées, qui n'ont pas de flux d'air résiduaire défini, dans lesquelles l'émission d'odeurs se produit par diffusion / convection d'odeurs surfaces exposées à l'atmosphère («sources de zone»), à des réservoirs ou à des bâtiments («sources de volume»), ou à des fuites de gaz provenant de conduits ou d'équipements non étanches.

    • Sources diffuses

      Des sources généralement non véhiculées, qui n'ont pas de flux d'air résiduaire défini, dans lesquelles l'émission d'odeurs se produit par diffusion / convection à partir de surfaces odorantes exposées à l'atmosphère (`` sources de zone ''), de réservoirs ou de bâtiments (`` sources de volume ''), ou des fuites de gaz provenant de conduits ou d'équipements non étanches. En règle générale, une distinction est établie entre infection et passif sources diffuses.
      • Sources diffuses actives
      • Sources diffuses à aération forcée (par ex. Biofiltres, piscine d'aération prolongée, autre).

      • Sources diffuses passives
      • Sources diffuses sans aération forcée (ex: tas de boues, bassins de sédimentation, autres).


    • Sources fugitives

    • Sources insaisissables ou difficiles à identifier qui libèrent des quantités indéfinies de substances odorantes (p. Ex. Fuites de soupapes et de joints, ouvertures de ventilation passive, autres).

    • Sources passives

    • Sources de dimensions définies (sources de surface, sources de volume) qui n'ont pas de débit d'air de sortie défini, telles que bassins de déchets, étangs, champs après épandage de fumier, tas de compost non aéré, bâtiments.
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