L'Osservatorio degli odori è stato progettato per colmare il vuoto di accesso alle informazioni in relazione ai problemi di odore. Ciò è in linea con il Principio 10 della Dichiarazione di Rio che sancisce tre diritti fondamentali per i cittadini: accesso all'informazione, accesso alla partecipazione pubblica e accesso alla giustizia. Questa risorsa fornisce l'accesso alle informazioni per tutte le diverse parti interessate che hanno un ruolo da svolgere nel causare o affrontare l'inquinamento da odori. Informerà individui e comunità, responsabili politici, ricercatori e industrie su problemi di odore, regolamenti, ricerca, metodi di raccolta dati e potenziali misure o soluzioni di mitigazione.