Acerca de Odores
O que é um odor?
O sentido do olfato é um sentido primordial dos humanos e animais. Do ponto de vista evolutivo, é um dos sentidos mais antigos. O cheiro (ou olfato) permite-nos identificar alimentos, companheiros, predadores, e proporciona tanto o prazer agradável (o odor de flores e perfumes) como avisos de perigo (comida estragada, perigos químicos, por exemplo). Tanto para humanos como para animais, é uma das vias mais importantes pelas quais o meio ambiente se comunica connosco.
O odor é a propriedade de uma mistura de substâncias capaz de estimular o sentido do olfato o bastante para despoletar uma sensação de odor.
Caraterização do odor
O odor é considerado incómodo quando pode ser percebido pelas pessoas no seu ambiente de vida e:
Quando um indivíduo experimenta um odor incómodo, deveriam ser tomados em consideração os seguintes factores para determinação do grau de incómodo:
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Dois diferentes MOOCs foram criados para explorar e ensinar o problema não tão conhecido da poluição por odores e estão disponíveis em inglês, grego e espanhol. O primeiro MOOC , dirigido ao público em geral, oferece a oportunidade de compreender alguns dos fatores que contribuem para a poluição por odores e como isso afeta nossas vidas. O segundo MOOC é projetado especificamente para educadores formais e não formais e fornece um conjunto de atividades de aprendizagem que eles podem usar em seu contexto de ensino. Ambos os MOOCs examinam os impactos - ambientais, sociais, de saúde e econômicos - da poluição por odores e quais são algumas das ferramentas disponíveis para lidar com o problema.
